Ищу рецепт - Страница 2

  Информационный центр
Последние важные новости
 
Всем! Всем! Всем! Сделали возможность вставлять изображения из альбомов и вложений. Снизу, под окошком с сообщением (в расширенном режиме сбоку, под смайликами), соответствующие кнопки.
Ссылка и кнопка

ПОЛУЧИТЕ ЗАКАЗ
на выполнение изделий ручной работы


ИНФОРМАЦИЯ: Нажав такую кнопку, вы перейдете в тему, где мы постоянно выкладываем заказы для мастеров.
 
 
 


[Определение часового пояса]
Быстрая регистрация
Имя:
Адрес электронной почты: Вы согласны с правилами форума?  
Отделение людей от роботов

Подтверждение изображения
Пожалуйста, введите шесть букв и/или цифр, которые изображены на картинке.


Ответить
 
Bookmark and Share Опции темы
Старый 06.02.2012, 23:19   #11
По умолчанию Re: Ищу рецепт

Вера Сагалович, рецепт, к сожалению, не мой.... Очень рада, что получились. По другим рецептам у меня не получаются такими тоненькими. Там еще пицца вкусная есть, если надо будет попробую найти ( тесто готовят на очень холодной воде, я вообще кубики льда бросаю.)
marina.k вне форума  
Цитировать
Старый 07.02.2012, 09:16   #12
Мастер remesla.by
 
Аватар для Montana

По умолчанию Re: Ищу рецепт

А у меня самиые вкусные оладьи получаются из деревенской простокваши - на пол-литра простокваши пару яиц, столовая ложка сахара, чуток соли, соды пол-чайной ложки, ваниль на кончике ножа. И сразу, как со сковородки снимаю - смазываю каждый блинчик сметаной и посыпаю немного сахаром - они становятся прямо-таки воздушными, во рту тают... И что самое главное - даже в холодном виде такие оладушки вкусные, а если холодных не хочется - на минутку их в микроволновку - и опять как свежие!
__________________
Мои работы
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Моя галерея картинок
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Меня зовут Светлана
Montana вне форума  
Цитировать
Старый 22.02.2012, 19:15   #13
Старший подмастерье
 
Аватар для Lena

По умолчанию Re: Ищу рецепт

блинчики тонкие:
1 стакан молока, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. раст. масла, 3 яйца,5 чайных ложек сахара(можно меньше, по желанию), соль, 0,5 чайн. ложки соды, погасить 1ст. л. уксуса ( я уксус не добавляю) , мука (тесто чуть гуще сметаны)
приятного аппетита!
Lena вне форума  
Цитировать
Старый 01.06.2012, 01:33   #14
Старший подмастерье
Организатор СЗ

По умолчанию Re: Ищу рецепт

а я на глаз замешиваю и без яиц делаю.
мука,молоко, гашеная сода, можно минералочки газированной,сахар,соль.
Блины не просто тонкие, а пористые и почти прозрачные!
А еще люблю с детства обламывать хркстящие краешки
Tata4ka вне форума  
Цитировать
Старый 27.11.2022, 18:42   #15
По умолчанию

Мои домашние (особенно внуки) очень любят блины: хоть каждый день подавай. Поэтому путем многих проб и ошибок прижился этот рецепт – быстро, нехлопотно, вкусно.
Тесто готовится на основе ряженки (подойдет и какой-нибудь другой кисломолочный напиток). Продукты: 0,5 л ряженки, 2 яйца, 1 стол. ложка подсолнечного масла, примерно стакан муки, соль (1/2 чайной ложки), сахар (примерно столовая ложка). Всё.
Приготовление: продукты перемешиваем до однородной массы. Я пользуюсь либо кухонным комбайном, либо насадочным миксером. При необходимости смесь разбавляем молоком. Чем жиже тесто - тем тоньше блины. Выпекаем на блинной сковородке (благо их сейчас в продаже великое множество).
Две хитрости:
1) если тесто готовите вручную, то сначала на яйцах и небольшом количестве жидкости нужно замесить очень густое тесто и только потом его разбавить, иначе очень трудно добиться однородности,
2) я смазываю сковородку растительным маслом при помощи половинки луковицы, насаженной на вилку.
На всё про всё уходит не более получаса.
denik вне форума  
Цитировать
Ответить


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Текущее время: 09:21. Часовой пояс GMT +3.

Обратная связь - remesla.by - ремесла, ручная работа, хобби, увлечения - это наша жизнь - Архив - Условия использования - Вверх

Powered by vBulletin® Version 1.x.x
Support by SeeRay and DiDiO
Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
zCarot
Все права защищены. Копирование любого материала с данного форума без разрешения администрации запрещено!