[BabuschkinHaus]

МК "Щавелевый пирог"

1. Недавно захотела испечь пирог из щавеля. Рецепт увидела уже давно в журнале «Золотые рецепты наших читателей», но испечь не решилась. А позже видела много подобных рецептов со щавелем в качестве начинки и решила испечь! Результат меня не разочаровал!

Ингредиенты:
1. Пол-литровая банка мелко на¬резанного щавеля
2. 1,5 ст. сахара
3. 100 г маргарина
4. 2 яйца
5. 1 ст. ке¬фира
6. Щепотка соли
7. 0,5 ч. л. Соды
8. 2 ст. муки
9. Растительное масло



2. В щавель добавить 1 ст. сахара и перетереть (на фото - еще не перетерто).



3. Маргарин растопить.



4. Добавить яйца, кефир, 0,5 ст. сахара, соль, соду, муку, пе¬ремешать. По консистенции тесто должно быть, как на оладьи.



5. Форму смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить щавель.



6. Залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 град. 15-20 мин.



7. Всё. Пирог готов!



Вот такой получился пирог! Многие, кто его пробовал, сначала не поняли, с чем он. А, когда узнали, были очень удивлены!

Попробуйте и вы - не пожалеете!! Приятного аппетита!

Буду рада, если кто-то захочет приготовить!

ИСТОЧНИК

[Вера Сагалович]

Прошу прощения, но вообще-то в разделе предполагалось изначально делиться именно своими хорошопроверенными рецептами..... В интернете море кулинарных форумов и натаскать можно сюда ещё на три форума..... Вся ценность - поделиться тем, что готовим сами....